常用名 庚酸烯丙酯
别 名 庚酸-2-丙烯酯 | 烯丙基庚酸酯
英文名 Allyl heptylate
CAS号 142-19-8
EINECS 205-527-1
分子式 C10H18O2
分子量 170.249
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 214.0±9.0 °C
熔 点 -66 °C
闪 点 82.2±0.0 °C
性 状 无色至浅黄色液体,具有水果香味。
溶解性 溶于多数有机溶剂。
用 途
用于配制日化香精和食用香精