| 中文名称： | 庚酸烯丙酯 |
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| 英文名称： | Heptanoicacid, 2-propen-1-yl ester |
| CAS No.： | 142-19-8 |
| EINECS号： | 205-527-1 |
| 分 子 式： | C10H18O2 |
| 分 子 量： | 170.25 |
| 密 度： | 0.885g/mLat 25°C(lit.) |
| 闪 点： | 180°F |
| 熔 点： | -66 °C |
| 沸 点： | 210 °C |
| 危险品标志： |  Xn |
| 风险术语： | R20/21/22 |
| 分子结构： |
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庚酸烯丙酯(142-19-8)的性状：
1.无色至黄色液体，呈水果和菠萝香气，有甜味。
2.沸点210℃，闪点68℃。
3.不溶于水。
毒性：
1.ADI 0～0.15mg/kg(FAO/WHO，1994)。
2.LD50 630mg/kg(小鼠，经口)，500mg/kg(大鼠，经口)。
3.GRAS(FEMA)。
庚酸烯丙酯(142-19-8)的用途：
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。可用于配制日化香精和食用香精。