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| 2-乙酰基呋喃 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 使用限量 | FEMA：焙烤食品、调味料、肉制品、肉羹汤、汤类，均20.0mg/kg。 毒性 GRAS(FEMA)。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
| 化学性质 | 黄棕色液体，呈杏仁、坚果、酵香、牛奶和甜的焦糖似香气。熔点26～28℃，沸点173℃。相对密度(d2525)1.098，折射率(nD20)1.5017。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙二醇。 天然品存在于咖啡、西红柿、啤酒、绿茶、葡萄干和马铃薯片的挥发性香成分等中。 |
| 用途 | GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于杏仁、坚果、焙烤食品、红糖、面包等香精。 |
| 用途 | 用作有机合成原料、医药中间体 |
| 生产方法 | 由呋喃与乙酰氯进行Friedel—Kraft缩合反应而成。 |
| 类别 | 易燃液体 |
| 可燃性危险特性 | 可燃; 加热分解释放刺激烟雾 |
| 储运特性 | 库房通风低温干燥 |
| 灭火剂 | 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水 |
| 别名 | 乙酰呋喃;2-乙酰基呋喃;2-呋喃基甲基酮;2-乙酰呋喃;2-呋喃基甲基甲酮;2-乙酰基呋喃(2-呋喃基甲基甲酮);2-乙酰基呋喃,99%;2-乙酰基呋喃(冷库);2-乙酰基呋喃,乙酰呋喃;2-乙酰呋喃(2-乙酰基呋喃);2-乙酰呋喃,99%;2-乙酰基呋喃250G |
| 英文别名 | -(2-Furanyl)-ethanone;1-(2-furanyl)-ethanon;1-(2-Furanyl)-ethanone(2-acetylfuran);1-(2-furanyl)ethanone(acetylfuran);1-(2-Furyl)ethanone;ketone,2-furylmethyl;2-FURYLMETHYLKETONE;2-ACETOFURONE |
| 2-乙酰基呋喃 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 26-28 °C(lit.) |
| 沸点 | 67 °C10 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.098 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3163 | 2-FURYL METHYL KETONE |
| 闪点 | 160 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 形态 | Liquid Low Melting Solid |
| 颜色 | light yellow toange, darkens over time |
| 比重 | 1.098 |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 2.1-15.2%(V) |
| 水溶解性 | Insoluble in water. |
| BRN | 107909 |
| InChIKey | IEMMBWWQXVXBEU-UHFFFAOYSA-N |
| CAS 数据库 | 1192-62-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Ethanone, 1-(2-furanyl)-(1192-62-7) |
| EPA化学物质信息 | Ethanone, 1-(2-furanyl)-(1192-62-7) |
| 2-乙酰基呋喃 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | T |
| 危险类别码 | 20/21-25-41-36/37-23/25 |
| 安全说明 | 26-36/37/39-45-39-38-28A |
| 危险品运输编号 | UN 2811 6.1/PG 2 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | OB3870000 |
| Hazard Note | Toxic |
| TSCA | Yes |
| HazardClass | 6.1 |
| PackingGroup | II |
| 海关编码 | 29321900 |
3-羟基乙炔(10401-11-3 ) | 4-(6-氨基吡啶-3-基)哌嗪-1-羧酸叔丁酯(571188-59-5 ) | 十三吗啉(24602-86-6 ) | (R)-4-Boc-2-甲基哌嗪(163765-44-4 ) | 2,5-二溴-4-甲基吡啶(3430-26-0 ) | 2-氟-6-硝基甲苯(769-10-8 ) | 4-甲基-3-[[4-(3-吡啶基)-2-嘧啶基]氨基]苯甲酸(641569-94-0 ) | 1-苄基-3-吡咯烷酮(775-16-6 ) | 2-氰基硫代乙酰胺(7357-70-2 ) | 1-溴化萘(90-11-9 ) |
