柠檬酸锰(10024-66-5)

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10024-66-5
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基本信息

  • 柠檬酸锰
  • 10024-66-5
  • 檸檬酸錳
  • C6H8O7.xMn

  • 543.02
  • 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, manganese salt (1:?)
  • 233-027-3
  • 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, manganese salt (9CI); Citric acid, manganese salt (8CI);Manganese citrate; Micro-Green
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  • 309.6oC at 760mmHg

详细信息

产品名称 柠檬酸锰英文名称 Manganese(II) citrate英文别名 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid manganese(2+) salt分子结构结构式 Mn3(C6H5O7)2分子式 C12H10Mn3O14分子量 543.02外观:白色粉末制法:由硫酸锰和碳酸钠溶液反应生成碳酸锰沉淀,将沉淀过滤并洗涤后次用适当的柠檬酸溶液进行水解,形成柠檬酸亚锰,然后用柠檬酸钠作进一步完整反应而得。用途:营养增补剂(锰强化剂)。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品;含乳制品、禽制品、婴儿配方食品等,用量不作限制性规定,以GMP为限(FDA §184.1449,1994)

 

柠檬酸锰简介:

产品名称 柠檬酸锰

英文名称 Manganese(II) citrate

英文别名 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid manganese(2 ) salt

分子结构

结构式 Mn3(C6H5O7)2

分子式 C12H10Mn3O14

分子量 543.02

柠檬酸锰性质:柠檬酸锰为浅橙或粉红状白色粉末。

柠檬酸锰用途:

柠檬酸锰用作营养增补剂(锰强化剂)。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品;含乳制品、禽制品、婴儿配方食品等,用量不作限制性规定,以GMP为限(FDA§184.1449,2000)。

包 装 25公斤 袋装/桶装;

储 存 储存在清洁,干燥,密封容器中

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