瓜氨酸
瓜氨酸是一种α-氨基酸，化学式为C6H13N3O3，是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成，或是通过一氧化氮合酶（NOS）催化精氨酸生成NO的副产物。
患有类风湿性关节炎的病人（约80%）会发展一套免疫反应对抗带有瓜氨酸的蛋白质。虽然这种反应机制的起因不明，但察觉抗体可以帮助这类病的诊断。
中文名
瓜氨酸
外文名
Citrulline
别 名
(S)-2-氨基-5-脲基戊酸 氨甲酰鸟氨酸
化学式
C6H13N3O3
分子量
175.19
CAS登录号
372-75-8
EINECS登录号
206-759-6
熔 点
222 ℃
水溶性
能溶于水
密 度
1.289 g/cm³
外 观
白色结晶状
