烟酮,99%_湖北云镁科技有限公司

烟酮(4883-60-7)

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产品名称：2-羟基-3,5,5-三甲基环己-1-烯-1-酮
CAS NO：4883-60-7
中文别名：烟酮;3,5,5-三甲基环己烷-1,2-二酮
分子式：C₉H₁₄O₂
分子量：154.21
英文名称：2-Cyclohexen-1-one,2-hydroxy-3,5,5-trimethyl-
EINECS：610-435-3
密度：0.976 g/cm3
英文别名：2-Hydroxy-3,5,5-trimethyl-2-cyclohexen-1-one;2-Hydroxy-3,5,5-trimethyl-2-cyclohexenone; 2-Hydroxyisophorone
闪点：77.1oC
熔点：89-90oC
沸点：214.6oC at 760 mmHg
毒性：

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用途

4883-60-7

烟酮
参数	数值
别名
熔点	89-90°C
沸点	100°C/13mmHg(lit.)
FEMA	3459 \| 2-HYDROXY-3,5,5-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXENONE
形态	neat
BRN	1932034
英文别名
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：无醇饮料1.0；冷饮、糖果，3.0。
化学性质	无色至淡黄色固体。熔点90～91℃，沸程90～100℃(2000Pa)。天然品存在于白肋烟草等中。
用途	GB 2760一1997规定为允许使用的食品用香料。

性状

烟酮

烟酮
参数	数值

安全说明

烟酮(结晶体);2-羟基-3,5,5-三甲基环己-2-烯-1-酮;2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮;2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮25G

烟酮
参数	数值

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