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| 紫苏叶油 | |
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| 参数 | 数值 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | ▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）紫苏油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 |
| 化学性质 | 淡黄至绿色挥发性精油，具有特殊的枯草香气，味甜。兼有防腐作用。折射率(nD20)1.4998，旋光度[α]20+93.65°，相对密度(d20)0.9264，酯值28.6，乙酰化后酯值130.82。 |
| 用途 | 香料。主要用于糕点、泡菜、糖果、胶冻食品等。 |
| 用途 | 淡黄色澄清液体，具有清鲜紫苏草香气 折光指数：1.4680 ～ 1.4998 密度指数：0.895 ～ 0.953 比 旋 度：-21°～ +103° 【产品特性】天然、有机、无污染。 【用 途】保健品，化妆品，药品。清热解毒、中暑、解嘌、镇咳、治感冒等 【包装存储】遮光、密闭、干燥储存，温度不超过40℃，地面应垫高10㎝以上避免受潮 |
| 生产方法 | 由唇形科一年生草本植物紫苏(Perilla arguta)在开花初期时割取全株经水蒸气蒸馏而得。得率0.07%～0.21%(鲜草)或0.33%～0.41%(干草)。也可由于紫苏子在常温下用石油醚分三次萃取，每次萃取2h，合并并蒸发后得率可达4.1％。 |
| 别名 | 紫苏子油;紫苏油;苏子油;二甘醇松脂酸酯;树脂酸、松香酸、二乙二醇的酯化物;紫苏叶油;紫苏油,紫苏叶油 |
| 英文别名 | perillafrutescensoil;Oils,perilla;perillaseedoil;Shisooil;Resin acids Rosin acids, esters with diethylene glycol;DIETHYLENE GLYCOL ROSINATE;Perilla herb oil;Perilla Leaf Oil |
| 紫苏叶油 | |
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| 参数 | 数值 |
| FEMA | 4013 | PERILLA LEAF OIL |
| EPA化学物质信息 | Oils, perilla(68132-21-8) |
| 紫苏叶油 | |
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| 参数 | 数值 |
溶剂蓝 36(14233-37-5 ) | 2-氯-3-氟硝基苯(21397-07-9 ) | 5,6-二氢-3-(4-吗啉基)-2(1H)-吡啶酮(545445-40-7 ) | 苯甲醇(100-51-6 ) | 阳离子黑SD-O | 肉桂提取物 | 4,4'-二甲基二苯甲酮(611-97-2 ) | 3-氯-2-肼基砒啶(22841-92-5 ) | 3-(苄氧基)-1-环丁酮(30830-27-4 ) | 6-硝基-2-甲基苯甲腈(1885-76-3 ) |
