C6H11NO3S
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| 蒜氨酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 概述 | 蒜氨酸是一种从大蒜中发现并提取的物质，具有广泛的生物活性：对金葡菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌等常见致病菌有强大的杀灭作用，对真菌感染、原虫病等微生物感染性疾病同样有显著疗效；此外在降血脂、提高人体免疫力、抗衰老、抗癌防癌等方面也有很好效果。 |
| 化学性质 | 无色块状结晶体，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于大蒜。 |
| 用途 | 蒜氨酸具有保肝，抗菌，降血脂的作用。 |
| 别名 | 蒜氨酸;蒜碱;(S)-3-(烯丙基亚磺酰)-L-丙氨酸;蒜氨酸,来源于大蒜;大蒜素.蒜氨酸;蒜氨酸(标准品);ALLIIN蒜氨酸;(+)-蒜氨酸 |
| 英文别名 | (S)-3-(ALLYLSULFINYL)-L-ALANINE;(S)-S-ALLYL-L-CYSTEINESULFOXIDE;(S)-3-(allylsulphinyl)-L-alanine;S-Allyl-L-cysteineSulfoxide;ALLIIN(P);ALLIINhplc;(2R)-2-Amino-3-[(S)-prop-2-enylsulfinyl]propanoicacid;ALLIINWITHHPLC |
| 蒜氨酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 164-166° (effervescence) |
| 比旋光度 | D20 +63.5° (c = 2) |
| 密度 | 1.205 (estimate) |
| 折射率 | 1.5500 (estimate) |
| 储存条件 | −20°C |
| 形态 | solid |
| Merck | 13,259 |
| CAS 数据库 | 556-27-4(CAS DataBase Reference) |
| 蒜氨酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26 |
| WGK Germany | 3 |
| F | 8-10 |
| 海关编码 | 29309090 |
地夫可特(14484-47-0 ) | 甲基丙烯酸 2-乙基己酯(688-84-6 ) | 西罗莫司脂化物(162635-04-3 ) | 环丁烷四甲酸二酐(4415-87-6 ) | 哌泊溴烷(54-91-1 ) | 2-溴-3-氟硝基苯(59255-94-6 ) | 氢化可的松(50-23-7 ) | a-无水葡萄糖酯(492-62-6 ) | 6-庚炔酸(30964-00-2 ) | 二茂铁衍生物 |
