| 中文名称： | 靛蓝铝色淀 |
|---|---|
| 英文名称： | Indigotine alum lake |
| CAS No.： | 16521-38-3 |
| EINECS号： | 240-589-3 |
| 分 子 式： | C16H8N2Na2O8S2 |
| 分 子 量： | 466.35300 |
| 密 度： | g/cm3 |
| 闪 点： | °C |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | °Cat760mmHg |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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靛蓝铝色淀(16521-38-3)的性状：
1.本品为带紫的青色细粉。无臭。
2.几不溶于水及有机溶剂(0.001%～0.01%)。
3.耐光、耐热性比靛蓝强。
用途：
食用蓝色素。单用或合用于粉末食品、油脂制品、糖衣糕饼等。由于铝色淀在酸性及碱性条件下变为可溶性，用途受限制。尚用于食品包装材料印刷油墨1玩具、食具等的着色。