| 中文名称： | 1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮 |
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| 英文名称： | 1,6-Heptadien-3-one,1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)- |
| CAS No.： | 79-78-7 |
| EINECS号： | 201-225-9 |
| 分 子 式： | C16H24O |
| 分 子 量： | 232.36 |
| 密 度： | 0.928 g/mL at 25oC(lit.) |
| 闪 点： | 137.6oC |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | 313.4oC at 760 mmHg |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： |
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| 分子结构： |
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1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮(79-78-7)的性质：
折射率：1.513
摩尔折射率：75.33 cm3
摩尔体积：250.2 cm3
极化：29.86 10-24cm3
表面张力：33.3 dyne/cm
密度：0.928 g/cm3
闪点：137.6 ℃
蒸发焓：55.45 kJ/mol
沸点：313.4 ℃ at 760 mmHg
蒸汽压：0.000498 mmHg at 25℃
外观性状：无色至淡黄色油状液体，易燃。呈较差的菠萝似水果和木材香气
溶解性：溶于乙醇，不溶于水
可燃性：明火、受热、氧化剂可燃，燃烧放出刺激气体。
1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮(79-78-7)的用途：
GB 2760--1996：规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。