| 中文名称： | 精氨酸酶 |
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| 英文名称： | Arginase |
| CAS No.： | 9000-96-8 |
| EINECS号： | 232-570-3 |
| 分 子 式： |
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| 分 子 量： | 相对分子质量138000EC3.5.3.1 |
| 密 度： | |
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| 熔 点： | |
| 沸 点： | |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： |
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| 分子结构： |
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精氨酸酶 （9000-96-8）的性状：
1.其外观呈类白色冻干粉。商品也有硫酸铵溶液的悬浊液，溶于水。
2.酶反应：水解精氨酸，生成鸟氨酸和尿素。干粉稳定，在室温长期保存并不丧失活力。在pH值为7.0、4℃的水溶液中可以长期保存而不丧失活力，但在pH值低于6.0或高于9.0时非常不稳定，甚至在0℃也很快失活。
3.纯酶制剂在高度稀释时不稳定，但在0.0025mol/L鸟氨酸或0.02mol/L甘氨酸和0.285mol/L精氨酸溶液中稳定。
4.其户性水溶液冻干可得白色粉末，重新溶解并不损失活力。冻干粉在室温下长期保存活力也不丧失。
精氨酸酶 （9000-96-8）主要用于生化研究。是一种启动剂，抑制剂。