| 中文名称： | 卡拉胶 |
|---|---|
| 英文名称： | Carrageenan |
| CAS No.： | 9062-07-1 |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | C24H34O31S4 |
| 分 子 量： | 946.76800 |
| 密 度： | g/cm3 |
| 闪 点： | °C |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | °Cat760mmHg |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
 |
1. 性状：未确定。 2. 密度（g/mL,20℃）：未确定3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气＝1）：未确定4. ：未确定P : 0cm 0pt 36pt TEXTINDENT: 18pt TEXT: left pagination: widow-orphan mso-margin-top-alt: auto mso-margin-bottom-alt: auto mso-
以滚筒干燥时，须添加单、双甘油酯或聚山梨醇酯作滚筒脱离剂。将海藻洗净、晒干，放入提取锅中，加入30～50倍水（或适量碱液），用蒸汽加热（100℃左右）40～60min，过滤，边搅拌边向过滤出的提取液中加入醇类溶剂，离心后，沉淀经滚筒干燥，粉碎可得产品。其它特性组成为硫酸化的线性半乳聚糖。其硫酸酯基存在于某些或所有的半乳糖单元中，且依其半乳糖残基上硫酸酯基等的不同可有不同的类型，主要有k-型、t-型和λ-型三类。