| 中文名称： | L-叔亮氨酸 |
|---|---|
| 英文名称： | L-2-Amino-3,3-dimethylbutanoic acid |
| CAS No.： | 20859-02-3 |
| EINECS号： | 424-750-7 |
| 分 子 式： | C6H13NO2 |
| 分 子 量： | 131.17 |
| 密 度： | 1.038 g/cm3 |
| 闪 点： | 85.5oC |
| 熔 点： | 300 °C |
| 沸 点： | 217.7oC at 760 mmHg |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： |
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| 分子结构： |
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熔点：300 ＆deg；C
折射率：-9 ＆＃176； (C＝3, H2O)
水溶解性：125.5 g/L (20 ＆＃186；C)
用作营养强化剂、动物饲用添加剂，用于合成药物
氨基酸是蛋白质的基本成分，其主要的生理功能之一是作为合成蛋白质的原料。在生物体内以游离或结合状态出现。人体内的蛋白质分解为产生下列氨基酸：丙氨酸，精氨酸，天门冬氨酸，天门冬酰胺，半胱氨酸，赖氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，丝氨酸，苏氨酸，色氨酸，酪氨酸，缬氨酸。