香芹酮

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香芹酮 基本信息

中文名称:
香芹酮 
中文别名:
香芹酮;
2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮;
葛缕酮;
1-甲基-4-异丙烯-6-环己烯-2-酮 
英文名称:
CARVONE
英文别名:
carvone;
(RS)-5-isopropenyl-2-methylcyclohex-2-en-1-one;
2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-enone;
(RS)-p-mentha-6,8-dien-2-one;
2-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-one;
p-Mentha-6,8-dien-2-one 
CAS No.:
99-49-0
分 子 式:

C10H14O

分 子 量:
150.22
精确分子量:
150.10400
PSA:
17.07000
EINECS:
202-759-5
BRN:
1364206
InChI:
The Key: ULDHMXUKGWMISQ-UHFFFAOYSA-N
危险品标志:

 

风险术语:

 

安全术语:

 

分子结构式:
SDS:
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香芹酮 制备方法及用途

制备方法

1.L-型香芹酮可以由留兰香精油中分离制得, D-型香芹酮可由黄蒿油中分离制得。

合成制备方法

1.L-型香芹酮可以由留兰香精油中分离制得, D-型香芹酮可由黄蒿油中分离制得。

用途简介

1.用途用于牙膏香精和食品香精中。

用途

1.用途用于牙膏香精和食品香精中。

香芹酮 物化性质

密度:
0.94g/cm3
沸点:
230.5ºC at 760mmHg
闪点:
88.9ºC
折射率:
1.481
存储条件/存储方法:

贮运及保管玻璃瓶装,密闭贮于阴凉处。

稳定性相关:

1. 存在于烟气中。

2. 在空气中易氧化。

其它信息:

1.性状:无色至淡黄色液体。葛缕子和莳萝油的香气。

2.沸点(ºC):228

3.相对密度(25ºC/4 ºC):0.955-0.960

4.闪点(ºC):88

5.溶解性:易溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂,难溶于水和甘油。

6. 折射率(n20D):1.4988

香芹酮 毒理性

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :
OS8575000
CHEMICAL NAME :
p-Mentha-6,8-dien-2-one
CAS REGISTRY NUMBER :
99-49-0
BEILSTEIN REFERENCE NO. :
1364206
LAST UPDATED :
199701
DATA ITEMS CITED :
4
MOLECULAR FORMULA :
C10-H14-O
MOLECULAR WEIGHT :
150.24
WISWESSER LINE NOTATION :
L6V BUTJ B1 EY1&U1

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Oral
SPECIES OBSERVED :
Rodent - rat
DOSE/DURATION :
1640 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
Behavioral - somnolence (general depressed activity) Behavioral - ataxia
REFERENCE :
FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 2,327,1964
TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Subcutaneous
SPECIES OBSERVED :
Rodent - mouse
DOSE/DURATION :
2675 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
Behavioral - anticonvulsant Behavioral - sleep
REFERENCE :
JAPMA8 Journal of the American Pharmaceutical Association, Scientific Edition. (Washington, DC) V.29-49, 1940-60. For publisher information, see JPMSAE. Volume(issue)/page/year: 46,77,1957
TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Oral
SPECIES OBSERVED :
Rodent - guinea pig
DOSE/DURATION :
766 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
Behavioral - somnolence (general depressed activity)
REFERENCE :
FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 2,327,1964

香芹酮 分子结构与计算化学数据

分子结构数据

1、  摩尔折射率:45.48

2、  摩尔体积(cm3/mol):159.7

3、  等张比容(90.2K):373.3

4、  表面张力(dyne/cm):29.8

5、  极化率(10-24cm3):18.03

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):2.4

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:5

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:223

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

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